Nieuw! E-book Eet jezelf gelukkig!

Nieuw! E-book Eet jezelf gelukkig!

Eet jezelf gelukkig! is uit! Eet jezelf gelukkig! is hèt boek over voeding. In dit boek beantwoord ik al je voedingsvragen. En ik ben nu eenmaal een geluksvogel, dus ik leg ook uit hoe je gelukkig kunt worden door het eten van voeding. Eet jezelf gelukkig! De bomen in...
Voeding uitgelicht; haring

Voeding uitgelicht; haring

Hollandse nieuwe is weer volop verkrijgbaar en daarom vond ik het hoog tijd om eens op onderzoek uit te gaan hoe gezond haring nu eigenlijk is. Hollandse nieuwe? Hollandse nieuwe oftewel maatjesharing is de eerste haring van het seizoen, gevangen in de periode tussen...
Voeding uitgelicht; Aardbeien

Voeding uitgelicht; Aardbeien

Het is weer zomer en dus tijd voor de koning van de zomer; zomerkoninkjes oftewel aardbeien! In dit blog vertel ik je of en in hoeverre aardbeien gezond zijn voor je. Superfood Voor mij is de aardbei een èchte superfood; gezond, lekker, calorie- en suikerarm, veel...
Voeding uitgelicht; Blauwe schimmelkaas

Voeding uitgelicht; Blauwe schimmelkaas

Je houdt ervan of je gruwelt ervan; blauwe schimmelkaas. Vandaag meer over blauwschimmelkaas met penicillium Roqueforti. Eet smakelijk! Schimmel? Penicillium Roqueforti is een schimmelsoort die voorkomt in kazen als stilton, roquefort en Danish blue. De schimmel...
Zo logisch is biologisch

Zo logisch is biologisch

Ik eet overwegend biologisch. Dat doe ik vanuit persoonlijke overtuigingen en opvattingen over wat gezonde voeding inhoudt. Graag neem ik je vandaag mee op mijn reis waar gezonde voeding en biologische producten hand in hand met elkaar gaan en zorgen voor meer...
Voeding uitgelicht; Asperges

Voeding uitgelicht; Asperges

Het aspergeseizoen is weer begonnen, het loopt van april tot 24 juni. Grijp je kans en eet deze gezonde groente!   Weetjes over asperges Aspergeplanten kunnen 10 jaar oud worden. Groene asperges kleuren groen door zonlicht. Witte asperges groeien onder de grond,...