Jolanda Toet
Food, Lifestyle & Travel
Recepten
Salade met rosbief, pijnboompitjes en Parmezaanse kaas
Ik eet deze salade al jarenlang af en toe als lunch. Als ik em eet, geniet ik er echt van. Je kunt em ook maken met biefstuk of rosbief die je zelf braadt. Voor het gemak kies ik voor de vleeswarenvariant van rosbief. O ja, ik gebruik alleen biologische rosbief. En...
Broccolibowl met tofu
Ik beken; ik ben niet dol op tofu. Maar, op deze manier gemarineerd en in deze bowl vind ik het wel lekker. Hoog tijd om het recept van deze vegan broccolibowl met je te delen!Broccoli Broccoli is hartstikke gezond, ook de stronk van broccoli. Zonde dus om weg te...
Salade met rode en witte kool, walnoten en geitenkaas
Deze salade is onvoorstelbaar lekker in het najaar, de winter en het vroege voorjaar. Althans, dan vind ik em het allerlekkerst. En hij is nog fris, knapperig en voedzaam ook. Salade met rode en witte kool, walnoten en geitenkaas Natuurlijk is deze salade naast gezond...
Kurkumarijst met groente en garnalen uit de wok
Deze kurkumarijst met groente en garnalen is supersnel klaar; je zet em in no time op tafel. Snel. lekker en gezond eten? Dit is jouw gerecht!Gezond wokken Gebruik bij wokken altijd gezonde olie die je goed kunt verhitten zoals (bak)olijfolie of kokosolie....
Leftoversoep
Wat voor soep? Leftoversoep! Je maakt leftoversoep met leftovers oftewel de vergeten groente uit je koelkast. En het leuke is, deze soep is iedere keer weer anders! Leftovers en vergeten groente in je koelkast We kennen het allemaal; vergeten groente in de...
Uit de wok; Supersnelle prei met zwarte peper
Prei is gezonder dan gezond. Mocht je bij prei denken aan die doodgekookte drab uit de goede oude jaren 70? Probeer dan deze prei uit de wok eens! De jaren 70 In de jaren 70 en 80 was het hartstikke hip om groenten lekker lang, snotterig en dood te koken, zodat ze...
Maaltijdsoep met linzen, rijst en lekker veel kruiden
Als je deze week één nieuw recept maakt; maak dan deze maaltijdsoep met linzen, rijst en lekker veel kruiden. Want jongens, deze soep is de allerallerallerlekkerste maaltijdsoep ever! En nog voedzaam, supergezond en plantaardig ook. Wat wil je nog meer? Kruiden...
Romige mosterdcurry met garnalen en basmatirijst
Deze romige en milde mosterdcurry ziet er misschien op de foto niet heel lekker uit, dat is ie wel! Bijkomend voordeel; deze curry is niet alleen lekker, maar ook nog eens heel gezond! Dit is voeding waar je lichaam en geest gelukkig van worden.Basmatirijst De reden...
Ovenschotel met groene kool, rijst en kaas
Een ovenschotel met groene kool, rijst en kaas klinkt misschien niet echt aantrekkelijk, dat is het wel! Deze ovenschotel staat hier al jaren op het menu, maar ik heb deze inmiddels aangepast aan de 'wensen van de huidige tijd' en hem vegetarisch gemaakt. En lekker...
Wortel-gembersoep
Deze gezonde soep is hartstikke lekker. Ik heb em lekker licht gehouden door geen room o.i.d. toe te voegen. en daardoor is ie plantaardig, glutenvrij en lactosevrij. Een feestje voor iedereen dus en zeer geschikt als voorgerecht. Gember Gember is hartstikke...
Salade met linzen en groene asperges
En daar is er weer een; zo'n lekkere en gezonde salade. Deze salade met onder andere linzen en asperges is een echte maaltijdsalade; handig op dagen dat je snel een gezonde maaltijd op tafel wilt zetten. Enne, deze salade is hartstikke gezond, hiervan worden je...
Romige kikkererwtensoep
Deze kikkererwtensoep is verrukkelijk! Als je deze week één nieuw gerecht op tafel wilt zetten, kies dan deze soep. Te lekker! En als bonus nog gezond en plantaardig ook, hoe mooi kan het leven zijn? Voor vier personen heb je nodig: * Ui, een, schoongemaakt, gepeld en...
Leuk om je ook hier te ontmoeten!