Salade met tomaat, komkommer, ui en paprika

Salade met tomaat, komkommer, ui en paprika

door | Bijgerechten, Gezond, Glutenvrij, Recepten, Snel, Vegan

Deze salade is supersimpel, supersnel en superlekker. Eet em als basissalade bij spaghetti, boontjes met gehaktballen, lasagne en alles waarbij je extra groente wilt eten.

De ideale basissalade

Deze salade is simpel, eenvoudig en makkelijk en ideaal als basis om meer groente te eten. Het is een perfecte salade om bij je lunch of hoofdmaaltijd te eten. Hoe vaak heb je niet dat je iets eet waarbij je denkt ‘eigenlijk zou ik hier groente bij willen eten, maar wat?’. Precies daarvoor is deze basissalade!

Tips & suggesties

1. Pas de hoeveelheden in dit recept aan aan het aantal personen en naar smaak en wens. 

2. In deze salade gebruik ik olijven, die kun je ook weglaten.

3. Deze salade zou een prima manier kunnen zijn om kinderen meer groente te laten eten. Eet jouw (klein)kind graag rauwkost? Experimenteer met en zonder olijfolie. 

Ingrediënten 

Tomaten.

Komkommer.

Paprika, allle kleuren.

Ui of rode ui.

Olijven, eventueel.

Olijfolie, eventueel.

Zo maak je het

1. Was de komkommer en snijd in blokjes, plakjes of reepjes.

2. Snijd de gewassen tomaten in stukjes.

3. Maak een ui schoon en snijd in ringen of snippers.

4. Was de paprika en snijd in reepjes.

5. Doe de komkommer, tomaten, ui en paprika in een schaal of kom.

6. Doe de olijven erbij.

7. Voeg olijfolie toe.

Serveer en geniet. Eet smakelijk!

Meer lekkere recepten

Hoi! Ik ben Jolanda Toet, leuk dat je een kijkje komt nemen op mijn blog. Op dit blog deel ik altijd lekkere, nooit saaie, vaak gezonde en soms minder gezonde recepten met je. Het leven is te kort om niet lekker te eten! Mijn recepten zijn glutenvrij, maar ook zeer geschikt en lekker voor mensen die wel gluten eten. Naast recepten vind je hier blogartikelen over voeding (food), lifestyle en reizen (travel). Ik wens je heel veel lees- en kijkplezier! Heb je vragen? Stuur een
e-mail naar info@jolandatoet.nl.

Leuk om je ook hier te ontmoeten!

Vond je dit gerecht lekker? Heb je vragen? Laat het me weten op
Facebook en Instagram
en/of pin op Pinterest.
Superlief als je dit recept wilt delen!

Sharing is caring!